Meine Leistungen
Ideen-Lieferant
Ideen-Lieferant & Problemlösungen mit kreativer Umsetzung
Organisation
Planung und Organisation der Restaurant, Küche und Service-Bereich
Training und Coaching
Training und Coaching von Führungskräften und Mitarbeitern
Vertretung
Vertretung von Restaurant-Leiter und „Chef“
Einarbeitung und Training
Einarbeitung und Training-on-the-job für Mitarbeiter und Quereinsteiger
Restaurant-Planung
Restaurant-Planung bei Um- und Neubauten
Was ist Ihr Nutzen, wenn Sie mich buchen?
Profitieren Sie von meiner langjährigen Erfahrung.
Als Gastro-Kind und Experte habe ich Mitarbeiter, Quereinsteiger oder auch Restaurant Besitzer erfolgreich gecoacht und begleitet.
Gemeinsam ermitteln wir den IST-Zustand und definieren wir im Anschluss die gewünschten Ziele.
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